Packaging sego bontot |
Menurutnya, usaha ini tidak serta merta usaha dia sendiri. Pada awalnya mamanya lah yang membantu memasak. Namun, karena orderan yang semakin tinggi dia merekrut 2 orang karyawan untuk menjadi koki. Sego bontot ini mempunyai varian menu yang bermacam-macam. Dengan naiknya harga bahan pokok pula harga sego bontot yang semula Rp.3.500,00 menjadi Rp.5000,00. Namun nisa berharap akan tetap menjaga kualitas dan rasa agar masyarakat tetap memilih sego bontot sebagai pilihan makanannya. Nisa menutup wawancara ini dan mengatakan bahwasannya visi dari sego bontot sendiri adalah Menjadikan sego bontot sebagai pioneer makanan dengan harga terjangkau, rasa yang khas, bergizi, higienis dan tanpa bahan pengawet.(janan)